2020年1月14日に放送された「マツコの知らない世界」を見ました。
今回は、「おはぎの世界」と「最新接着剤の世界」の2本立てでした。
その中から、「おはぎの世界」についてまとめました。
「最新接着剤の世界」は、こちらをご覧下さい。
出演者・オープニング
出演者は、マツコ・デラックスさん。そして日本全国のおはぎを食べ歩き、年間1100個食すフィットネス女王・安井友梨さん。
登場した安井さんの姿がまた刺激的！
真っ白なワンショルダーのフィットネス着に、ワンレングスの茶髪でがっつりアイメイクというファッションに、マツコさんは笑顔ながらも「怖いね～」と若干引いた様子？
マツコさんはショッキングピンクの口紅を見て「そんな色の唇でおはぎ食べるのね」とからかいます。(笑)
安井さんは丸の内の外資系銀行に勤める35歳のOLですが、日本ビキニフィットネス日本選手権で5連覇中、2019年はアジア選手権でも優勝した実力の持ち主です。
子供の頃、お父さんがおはぎ大好きだったことで、おはぎ好きになったそう。
年間消費量は約1100個で、大会のある6月から11月までは月に20個程度に抑えますが、12月から2月は「欲望期」と称して月に200個ほど食べます。
ここで、安井さんがおはぎの聖地・京都へ旅行したときのVTRが流れました。
まずは老舗の「今西軒」。さらに因幡薬師で開かれる手づくり市で「おはぎ巴屋」や「小多福」、さらに「永楽屋」などをハシゴします。
もともと大食いの安井さんは、全種類を数個ずつ計24個のおはぎをぺろりと食べつくしました。
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欲望期に食べたい絶品2品
ここで安井さんおすすめの2品をご紹介。
まずはお米欲を満たす一品として、神奈川・鶴見の「こめ蔵」が登場。
マツコさんは一口で食べて「う～まい」と唸ります。
おはぎには米の潰し具合で、0分・殺さない、3～5分・半殺し、8～10分・皆殺しと呼び分ける地域があるそうです。
安井さんはこの中でも半殺しが大好きで、「こめ蔵」のおはぎが最高食感だと褒めます。
もうひとつはミシュラン2つ星を取る京都・祇園の「白」という料亭から、手土産用のおはぎです。
安井さんが「私のおはぎランキングNo.1でございます！」と笑顔で紹介すると、マツコさんは「白さん逃げて～」とつっこみ。安井さんは手を叩いて笑っていました(笑)
マツコさんは「水分量多めの」、安井さんも「ジューシーで！」と表現するほど、ぽってりと柔らかそうなおはぎが登場。
マツコさんが食べると「これは飲み物です」と、真顔で言うほど柔らかかった様子。
安井さんも飲むようにスルスルと残りの5個を食べてしまいました。
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イメージ一新！進化系おはぎ
今おはぎ界では、新しいおはぎが続々と生まれているそうです。
東京・桜新町の「タケノとおはぎ」から、外側のあんこをまるでバラやぼたんのように盛り付けた、きれいなおはぎが登場します。
ビジュアルと味を兼ね備え、インスタ映え抜群です。
さらにダイエット中にも食べられるという救世主、東京・蔵前の「結わえる」のおはぎには、中に寝かせ玄米が使われています。
口に入れると、玄米の香ばしさがアクセントになりつつ、モチモチプチプチの食感が楽しめます。
安井さんが大口を開けて食べる様子を見て「オッホッホッホ」「この状態をまた、ダンナも一緒に見るっつーのが乙よね」と、スタジオにきていたダンナさんのこともからかいました(笑)
そしてミレットアルシェソラというカフェの、黒米を使ったおはぎも登場。黒米は抗酸化作用があり、美肌やアンチエイチングが期待できるとか。
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ポチップ
3番手論争に決着が？
ここではあんこ、きなこに次ぐ味として、6種のおはぎを紹介します。
白あんと赤あんに抹茶をふりかけたおはぎ。潰した餅米にくるみの粉をまぶしたくるみおはぎ。さらにアーモンド＆ココナッツが登場しますが、これについてはマツコさんは「これは無いわね」と却下してしまいます(笑)。
さらに梅、コーン、さつまいものおはぎが紹介されますが、なんと安井さんは「私のイチオシはここには無いんですね」と言い出し、マツコさんは「そういうフェイントを仕掛けてくる！」とびっくりしていました(笑)。
安井さんイチオシは、京都の「くりや」で栗の時期だけ限定販売される、くりおはぎだそうです！
マツコさんが一口で頬張り…ゆっくりと堪能したあと「思い残すことはございません」と手を合わせるほど美味しかったようです(笑)
なめらかな栗きんとんが口に広がり、噛むほどに餅米と合わさって絶妙な美味しさになるそう。
安井さんがくりおはぎを食べて「やっぱりおはぎは最高ですね！」と満面の笑顔になると、マツコさんは「おはぎも最高ですけど、あなたが最高！」と、安井さんの独特なキャラを褒め讃えました(笑)。
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最後に
おはぎの世界がこんなに奥深いとは！田舎っぽいとちょっと軽んじていましたが、かなりおはぎを見る目が変わりました。
安井さんのキャラも最高です。
マツコさんがいじっても動じず明るく、とっても素敵な女性でした！
今回は、「おはぎの世界」と「最新接着剤の世界」の2本立てでした。
「最新接着剤の世界」は、こちらをご覧下さい。
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