2020年7月7日に放送された「マツコの知らない世界」を見ました。
今回は、「アイスの世界」と「畳の世界」の2本立てでした。
その中から、「アイスの世界」についてまとめました。
「畳の世界」は、こちらをご覧下さい。
出演者・オープニング
出演者は、マツコ・デラックスさん、アイスを4万5000個食べた荒井健治さん。
サラサラヘアを少し刈り上げ、セル眼鏡をかけた男性です。
マツコさんいわく「悪い人じゃなさそうだけど、信用できない」…そんな人です。
35歳の会社経営者で、猫舌がきっかけで青年期にアイス好きに。
今は結婚して、アイス専用冷凍庫を買ってアイスライフを楽しんでいます。
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アイスクリームに汗をかかせると美味しくなる！
荒井さんが4万5000個食べて発見したことは…「アイスに汗をかかせるとより美味しい食感になる！」
冷凍庫から冷蔵庫に入れるとアイスの表面に水滴がつきます。
これこそ、アイスクリームが美味しくなろうと頑張っている汗だと主張！
明治エッセルスーパーカップは、冷蔵庫に移して70分経ったとき、カチカチよりも風味が増して、食感MAXになるそう。
70分経ったスーパーカップはかなりとろっとしていて、食べたマツコさんは「ホントのこと言っていい？嫌だ！」と、完全否定！
2人の好みがぶつかり合う！
アイスはカチカチ派のマツコさんに、アイスの食べごろ時間を10年間研究した男が挑みます！
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特に冷蔵庫に入れると美味しい厳選5品
あの大ヒットアイスの食べごろ時間を大公開します！
冷蔵庫に移して23分 アイスの実 巨峰
噛んだ瞬間に感じるフルーツのようなジューシーさが味わえます。
しかし、「これが食感MAXなんです！」「何においてのMAXよ！」と、真っ向対立！
ちなみにミルクショコラと濃い抹茶は45分、巨峰と和梨とピンクグレープフルーツは23分が食感MAXだそうです。
冷蔵庫に移して30分 森永乳業 ピノ
どろどろになる寸前、一噛みするだけでチョコとアイスが絡み合う、トロトロ食感！
もともと柔らかめのアイスは嫌いなマツコさん。
耐えられず、AD田村さんに食べてもらうことに…。
田村さんは一口食べてクイッと親指をあげ、口に合う味だったようです。
「若い子は好きなのかもね～…」と、納得したようです。
冷蔵庫に移して35分 ロッテ 雪見だいふく
もちがもっちり、アイスがふわふわ、最強もちふわ食感！
渋い顔ながらも、食べたマツコさんは「今までの中ではましな方かな」と、認めていました。
新幹線アイスの食べ頃は？
ここで、次のアイス食べごろタイムまで間があるので、新幹線アイスとして知られているスジャータめいらくグループのバニラアイスの、固すぎ問題が議題になります。
こだまに乗って、東京駅をでてからの食べごろ時間を調査したVTRを確認します。
東京駅で買ったばかりは、カッチカチ。
品川でもカッチカチ。
11分経過した新横浜は、さくっとスプーンがささる程度。
33分の小田原で、荒井さん好みのとろーり食感に。
マツコさんには猛反対されていましたが、荒井さん的には小田原がベストだそうです。
冷蔵庫に移して45分 オハヨー乳業BRULEE
BURULEEは、アイスに砂糖をまぶし直火で焦がしてザクザク食感を演出した、本格アイススイーツです。
マツコさんは「徐々に許せる範囲になってきてる」と、とりあえず認めるマツコさん。
バニラアイスが生クリームのようになり、カラメルと一緒に食べるとザクザクの食感になります。
冷蔵庫に移して60分 井村屋あずきバー
羊羹のようなしっとり食感に生まれ変わります！
「美味しいよ！でももう氷じゃなくなってんだよね」「あんた本当にアイス好き？」と突っ込まれる荒井さん(笑)。
マツコさん流あずきバーの食べ方は…
まず冷凍庫から出してすぐに噛んで「今日もすげえな！」と硬さを堪能。
そのあと口に咥えて湿らせ、ギリギリ歯で折れる固さにしたあと、ガリガリと味わいます。
荒井さんはそれを「大変素晴らしいですよ…ただ私自身が知覚過敏なので…」と困っていると、「アイス食うなよ！」と盛大なつっこみが入りました(笑)。
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アイスは食材！新食感のアイスアレンジ
荒井さんが研究した、イチオシ食感MAXのアイスアレンジを2つご紹介！
エッセルスーパーカップ超バニラ×フルーチェいちご
「はあ…凶悪犯罪！」食べる前からマツコさんが言い切った組み合わせ。
2つを密閉袋に入れて、もみもみして完成！
食べてみると、バニラにいちごと練乳をかけたような味で、とにかく甘い！そうです。
荒井さんが「ふわふわぷるぷる食感なんですけど…」と、食感について確認すると、「だんだんエロビデオみたいになってきた」と、からかわれていました(笑)。
ガリガリ君×生クリーム
ガリガリ君を崩して、生クリームをかけるだけ。
まるでクリームソーダのような味に！
「よかった最後に、心から美味いって言えるものがでてきて！」とホッとしつつ、「でもそういう番組ですから、皆さん！」「本来はアラケンみたいな人しかでてなかったんですから！」と、マツコの知らない世界のスタンスを語るマツコさんでした(笑)。
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最後に
アイスはカチカチ派のマツコさんと、知覚過敏ゆえにトロトロ派の荒井さんが、真っ向対立した回でした。
ピノや雪見だいふくはトロトロだと食べにくそうですが、あずきバーはカチコチ過ぎて困っていたので、この方法で少し溶かして食べてみたいと思います！
今回は、「アイスの世界」と「畳の世界」の2本立てでした。
「畳の世界」は、こちらをご覧下さい。
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