2020年10月6日に放送された「マツコの知らない世界」を見ました。
今回は「カレーパンの世界」の単独構成でしたので、まとめてみました。
出演者・オープニング
出演者は、マツコ・デラックスさん、1日の栄養素の8割をカレーパンで摂取する行政書士佐藤絵里さん(57才)。
佐藤さんは2016年4月26日放送回で初登場、4年ぶりの出演。
日本カレーパン協会の会長だという佐藤さん、4年前と変わったことは、行政書士の事務所から独立し、取材対応ができる家に引っ越したこと。
毎朝のカレーパンを冷凍庫ぎっしりで保存している光景が珍しく、取材オファーが殺到しているそうです。
まずは、今まで食べた6500個の中から、揚げカレーパンのベスト・ワンを紹介。
三軒茶屋にあるブーランジュリ シマの、チーズフォンデュキーマカレーパン 486円(税込)です。
チーズがたっぷり入ったカレーはスパイスの香りで気分もリフレッシュ、パンは中モチ外サックサク。マツコさんも「これおいしい！」と認める味です。
佐藤さんが言いたいことは、「カレーパンは最強のパワーフード」！この大変な時代を生き抜く「活力の源」だということ。食の細い佐藤さんがインフルエンザなどの病気にもかからず、花粉症とも無縁なのは、カレーパンのおかげかも！？
今流行の焼きカレーパンやお酒に合うご当地カレーパン、そして佐藤さんとっておきのカレーパンアレンジレシピをご紹介します！
4年間で激変、、パワーあふれる焼きカレーパン時代が到来！
佐藤さんは朝晩カレーパンという食生活。しかし揚げカレーパン生活だと胃がもたれてしまいます。そんな佐藤さんの救世主が焼きカレーパン！活力MAXの4品をご紹介します。
鎌倉野菜のゴロゴロカレーパン プレドール葉山店(302円税込)
丸いカレーパンパンから生花のように野菜が飾られるという見た目に「絶句」マツコさんも思わずびっくり(笑)。
食べてみると、シャキシャキ野菜とモチモチパンのハーモニー！野菜は後乗せで、がっつり辛いカレーとよくマッチしています。
イートイン限定TOKYOカレーパン BURDIGALA TOKYO(1078円税込)
ライ麦の爽やかな酸味が香るパンを器にして、アッツアツのカレーを注いでお皿に載せて提供！
「これは卑怯ですよ」とマツコさんが言うぐらい、パンと言うよりレストランのメニューのよう。ぺろりと完食していました！
トロ〜リWチーズカレーパン カフェ マルガパーネ(230円税込)
見た目はまったくの四角いミニ食パン。割るとトロリとカレーとチーズが。
カレーだけ美味しくても、パンだけ美味しくてもダメ。そのバランスが絶妙なのが、このカレーパンです！
フォカッチャカレー カフェ・ド・ラターシュ(250円税込)
2日間炒めた玉ねぎを、7種のスパイスでスパイシーに。それをふかふかのフォカッチャに閉じ込めました。
「カレーパンではない、新たなもの…」パンと中華まんの間ぐらいの食べ物という感想。「やー美味いわ！」と、ご満悦のマツコさんでした。
活力MAX！お酒に合う、全国ご当地カレーパン
カレーパンの発祥は江東区森下にあるカトレア、または練馬のデンマークベーカリーだと言われています。それが全国に広まり、今やご当地カレーパンが続々登場！
パネルを見てマツコさんが気になったのは、真っ青と真っ赤な生地の富士山型カレーパン。
富士山プロダクトの販売する青い富士山カレーパン 450円(税込)と赤い富士山カレーパン 450円(税込)です。
青い方はココナッツミルクの入った甘めのカレー入りで「目つぶったらカレーパンだわ」。赤い方は葉山椒と唐辛子のキレの良い辛味のカレー入りでした。
他にも、島根のサバカレーパン、茨城のレンコン入りカレーパンなど、ご当地食材をいれたカレーパンがたくさんあります。
その中から日本酒に合うとっておきのカレーパンは…愛知県岡崎の「岡崎カレーパン」。石窯パン工房グランクレールから、378円(税込)で販売されています。
鶏の旨味と八丁味噌の甘味が感じられ、生地はでんぷん粉でもちもち。そこが日本酒に合うのだとか。スティック状で食べやすいのもポイントです。
自宅で簡単！意外なアレンジレシピ公開
カレーパンをくり抜いて、卵とチーズを落としてレンチン2分すれば、エッグチーズカレーパンの出来上がり。そんな、簡単アレンジが流行っています！
そこで、佐藤さんが普段自宅で作っているアレンジレシピを紹介してくれました。
カレーパンうどん
うどんにカレーパンをそのままぶっこんで、完成。
「えーー？こういう事するタイプの人に見えないんですけど！？」と、マツコさんもびっくりの超モノグサレシピ…。しかし、うどんの中でカレーパンをほぐせば、スパイスと出汁がマッチして、意外としっかりとしたカレーうどんになります。
サラダカレーパン
ローソン「スパイス香るビーフカレーパン」(160円)の上を潰して、お好みのサラダを盛り付けるだけ。生野菜も摂れて栄養バランスばっちりです。
「私はね…もう、佐藤さんがわからなくなってきた」と、びっくりするマツコさんでした。
見た目はしっかり者でなんでもこなしそうですが、実は佐藤さん、料理が苦手なのだそう(笑)。
最後に
「何が好きかって聞かれたらとき、カレーパンは入れます」とマツコさんが言うぐらい、カレーパンの奥深さを知った回でした。
焼きカレーパンがこれだけ広まっていることに、驚きました。
ぜひ、我が家の回りのパン屋さんでも探したいです！
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