2020年7月14日に放送された「マツコの知らない世界」を見ました。
今回は過去のカレー回をまとめた「真夏のカレースペシャルの世界」の回でした。
暑い夏にさっぱりした人におすすめ、しゃばしゃばカレーの世界
2020年2月25日放送。
1日1食必ずカレーを食べる生活を続ける「カレー3兄弟」は、長男の南場四呂右さん、次男の福岡裕介さん、三男の竹中直己さんが組んだユニットです。
しゃばしゃばカレーに行き着いた3兄弟が、それぞれのおすすめを紹介してくれました。
長男おすすめ、「Curry草枕」のなすトマトキチンカレー(1,030円税込)
「カレー味のポタージュを食べてるような…」とマツコさんが言うほど、ベースにたまねぎなどの野菜をたっぷり使っています。
食べている途中でミニトマトを潰すと酸味が追加されて、美味しさがUP！
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三男おすすめ、「すぱいす」の日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きカレー(1,639円税込)
銅鍋で野菜と手羽元をじっくりと炒め、酸味のあるチーズとほうれん草を具にした、さっぱりタイプのカレーです。
「けっこう和な感じ」と、隠し味の味噌を言い当てて、ドヤ顔のマツコさんでした(笑)
次男おすすめ、「スリマンガラム」のノンベジミールス(1,800円税込)
ミールスとは、数個のカレーをセットにした南印度の定食。
インド人のシェフが作る、本格しゃばしゃばカレーです。
野菜カレーは甘みと酸味でさっぱりとした味、王道のチキンカレーはさっぱりと程よい辛さ、豆のカレーはシチューのような旨み。
辛味は控えめの、どれも美味しいカレーでした！
暑い夏、刺激が欲しい人におすすめ、ドライカレーの世界
2019年8月20日放送。
ドライカレーの魅力は脳にガツンと来るスパイスの刺激だと主張する映像クリエイターの松宏彰さんが、厳選2店を紹介してくれました。
ドライカレーの激戦区神宮前の名店「MOKUBAZA CURRY&BAR」
ナッツキーマカレー(1,170円税込)は、ドライカレーにナッツがこれでもかと散らしてあります。
懐かしい味だけど、スパイスの風味がすごい！
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コーヒーにこだわる店はカレーも美味しい？「カフェ・ハイチ」ドライカレー(700円税込)
2011年に一時閉店、2016年に中野に復活した名店。
マスターは他のカレーを一切食べず、この味を守り続けているのだそう。
若かりしマツコさんも通った懐かしい味に、「泣きそうになるわ」と言いながら食べていました。
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疲れた体を元気にしたい人におすすめ、カレーパンの世界
2016年4月26日放送。
JALのCAから行政書士に転身、日本カレーパン協会会長の佐藤絵里さんが、疲れた体を元気にしてくれる厳選3品を紹介してくれました！
89年間愛される味、「カトレア」の元祖カレーパン(238円税込)
都営新宿線森下駅にあるカトレアは、カレーパン元祖のお店。
典型的なラグビーボール型のカレーパンは、コクがあって大人も子供も食べやすい味です。
ホテル仕込みのこだわり棒カレーパン(350円税込)
北品川駅の東京マリオットホテル内にある、ペストリー&ベーカリーGGCO。
もちのように弾力のあるタピオカ入りの生地で、ホテル自家製のビーフカレーと相性抜群！
「半端じゃないモチモチ！」と、マツコさんも食感に驚きます。
日本酒が進むカレーパン、ianak(イアナック)のお豆とれんこんのカレーパン(259円)
いきなり日本酒で乾杯する2人(笑)
しゃきしゃきれんこんの食感は、まるで和惣菜のよう。
思わず日本酒が進むマツコさんでした(笑)
自宅で気軽に楽しみたい人におすすめ、レトルトカレーの世界
2016年12月6日放送。
レトルトカレーこそ、進化がすごいコスパ最強の食べ物だと主張する、一条もん子さん。
まずはもん子さん流レトルトカレーの食べ方を紹介！
- 食べる前に牛乳を飲む。
血糖値を上げずにカレーを楽しめます。 - 温めたら5秒で食べ始める。
もん子的カレーの適温は75～80度です。 - コクを感じて欲しい。
そして、とっておきの一品は、ハウス食品 スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー。(500円税別)
牛・鶏・豚のブイヨンのコクがあるスープに、大きめの人参やじゃがいもが入っています。
もん子さんは40度の熱を出したときに、このカレーを食べて治したそう。
そのエピソードに納得できるぐらい、深い旨味のスープカレーです。
暑い夏に気分を上げたい人におすすめ ダムカレーの世界
2017年2月28日放送。
カレー業界の新たなムーブメントは、全国180種以上あるといわれるダムカレー。
日本ダムカレー協会主宰の宮島咲さんが、遊び心満載のダムカレー3品を紹介してくれました。
築造は飛鳥時代、日本最古のダムを再現した狭山池ダムカレー(1,296円税込)
大阪狭山市にある狭山池は、西暦616年に灌漑用水のために作られた最古のダム式溜池。
カクカクとした形を、ご飯を固めて作った壁でしっかりと再現しています。
パティスリーフラワー狭山池店のカフェスペースで販売中です。
ダムマニア大興奮の一発放流、宮ヶ瀬湖ダム放流カレー(1,000円税込)
週2観光放流をしている、神奈川県の宮ヶ瀬湖ダム。
真ん中にまっすぐご飯の壁が盛られ、ご飯にはバルブ代わりのウィンナーが。
ウィンナーを抜くと、サラッとしたカレーが具ゾーンにドドッと放流される！
宮ヶ瀬湖ダムのレイクサイドカフェで食べることができます。
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宮島さんの夢を実現！豊稔池ダムカレー(現在は販売無し)
香川県観音寺市にある豊稔池ダムを、地元の洋食店が完全再現！
古代米を波型に高く盛り付けて、5つのアーチと苔むした壁を再現しました。
エビフライ、さらに竹輪を抜くと、カレーがとろっと放流されます。
カレーの下に香川名産のうどんが仕込まれていて、カレーうどんも楽しめます！
最後に
今までのカレーの世界を一挙放出した、暑い夏にぴったりの回でした。
家で作るいつものカレーもいいですが、お店の本格しゃばしゃばカレーやカレーパンも捨てがたいです。
レトルトカレーは家でもすぐに楽しめるので、早速食べてみたいと思いました！
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