豆知識– category –
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栄養を無駄なく取れる調理法で、初夏の野菜を美味しく食べよう！
旬を迎えた野菜は、美味しいうえに栄養価が高く、その季節に身体が必要とする栄養素が含まれています。たくさん収穫されるため、お値段が手頃で購入しやすいのも魅力です。初夏の野菜は、水分やカリウムを含んでいるので、身体の熱を冷ましてくれる効果が期待できます。また、そのままでも食べられる野菜が多いので、栄養素をすぐに補えます。調理が簡単なので、暑い時に火を使い、汗をかきながらキッチンにいる時間も短縮できます。代表的な初夏の野菜と言えば、トマトやきゅうり、ピーマン、なす、枝豆にトウモ... -
ジメジメする梅雨の時期、お家の湿気対策は大丈夫ですか？
日頃から、定期的に掃除を頑張っていても、ジメジメする梅雨の時期には、どうしても汚れやカビが目立ってしまいがちです。普段の生活で使わない、下駄箱の上段や押し入れの奥などは、気が付かないまま、カビが大量発生していたりと、恐ろしい事態を招いてしまいます。そうならないためにも、あらかじめ湿気対策を万全にしておいて、梅雨の時期にもお家をキレイに保ちましょう！ カビの発生を防ぐ、湿気対策のポイント汚れやホコリを溜めない 一つ目は、汚れやホコリを溜めない、日々の掃除でしょう。汚れが目立っ... -
梅雨時期は特に！雨の自転車通学は大変！グッズと工夫で快適に。
新年度になり、進学して自転車通学になる人は、いろいろグッズを揃えるのがきっと大変だったことでしょう。雨ガッパ1つにしても、視界はどうか、蒸れないか、夜道に反射するリフレクターはついているのか、もしなくしてしまったり最悪盗まれたりしらた、と思うと、高額なのもちょっと、と考えてしまいますよね。準備が大変なのに、実際に通学を始めると「ああしたほうがいい」「こうしたほうがいい」ということが出てきます。我が家も中学生が自転車通学をしているのですが、出発時も帰宅時もいつもドタバタしてい... -
ストップ！お風呂のカビ！梅雨入り前にカビ予防を習慣化しよう。
タイルの目地やドアのパッキンなど、いつの間にか生えているカビ。石鹸カスは洗い流しているはずなのに、気づくと広がっているピンクのヌルヌル。キレイにしているはずなのに～！と、思ってしまいますよね。カビ用のスプレーは見えている表面のカビには効きますが、なかなか根元までは届かないものです。ちょっとした工夫でカビ予防ができますよ。本格的な梅雨入り前にカビ予防を習慣化してみましょう。 ピンクのヌルヌルの正体は？カビの一種と思われがちですが、実は違います。「ロドトルラ」と呼ばれる酵母の一... -
兼六園に丸岡城など、金沢、福井を中心に北陸地方の花見の名所と見頃をご紹介。
日本の代表的な花といえば桜ですが、その咲き方は多種多様で、各地に様々な桜の名所があります。今回は、そんな桜の名所を北陸地方に注目し紹介します。自分の地域の名所をぜひ訪れてみてください。 特別名勝兼六園石川県金沢市にある兼六園は、いわずと知れた水戸偕楽園、岡山後楽園と並ぶ日本三名園の一つであり、加賀歴代藩主が代々作り上げてきた、歴史的な文化遺産です。春の桜だけではなく、それぞれの季節で美しい顔を見せる兼六園ですが、園内の桜は、ソメイヨシノの他にも多くの種類があります。さらに、... -
名古屋からも近い、愛知、岐阜近辺の花見の名所と見頃をご紹介。
日本の代表的な花といえば桜ですが、その咲き方は多種多様で、各地に様々な桜の名所があります。今回は、そんな桜の名所を東海地方に注目し紹介します。自分の地域の名所をぜひ訪れてみてください。 岡崎公園愛知県岡崎市にある岡崎公園は「日本さくら名所100選」にも選ばれている名所で、岡崎城が鎮座する岡崎公園とその周辺を合わせると、約1000本もの桜が咲き誇っています。とくに、この岡崎公園で見ることのできる夜桜は、東海でも指折りといわれており、ぜひ一度見てみる価値があると思います。また、公園内... -
鯉のぼりの由来と、吹き流しの意味。
ゴールデンウイークに含まれている祝日に、「こどもの日」があります。5月5日は、昔から「端午の節句」と言われており、男の子の健やかな成長を願う行事です。では、なぜ鯉のぼりを飾ることになったか、ご存知ですか？ 「鯉のぼり」を飾る由来諸説あるようですが、日本の風習で、江戸時代の中期に、武家で始まったという説が有力なようです。男の子の出世を願って、紙や布などに鯉を描き、庭先に飾っていたそうです。大事な跡取りが産まれたことを、神様に伝え、守っていただくためだとも言われています。 なぜ「... -
紫外線から目を守るためのサングラスの選び方と注意したいこと。
お肌は服やショールで隠したり、日焼け止めを塗ったりして紫外線から守ることができますが、むき出しになっている目は対策を立ててあげないとダメージを受けてしまいます。「帽子を被っているから大丈夫！」と思っていても、いつの間にかダメージを受けているのが紫外線というもの。目は代わりのものがなく、ひとたび手術となってしまうと大変なので、ひと工夫で紫外線から守ってあげましょう。 目と紫外線の関係もともと目には紫外線を防御する力があることはあるのですが、それは洗濯物を干したり、通勤のために... -
五月人形の選び方のポイント。人気の武将にあやかりたい！
男の子のお祝いに飾る、五月飾りには二種類あります。鎧や兜は「内飾り」と呼ばれ家の中に飾り、鯉のぼりなどは「外飾り」と呼ばれ外に飾ります。内飾りの兜や鎧は成長を願って飾るもので、外飾りは出世を願って飾ると言われているため、両方飾ることが望ましいそうです。兄弟がいる場合、五月人形をいくつも購入することを避けたいと、思う方も少なくないでしょう。しかし五月人形は、子供の身代わりとなり厄を受けてくれます。一人一人のお守りとなってくれるので兼用は避け、それぞれに五月人形を贈ってあげま... -
美味しくて、栄養が凝縮された干し野菜の魅力と作り方。
みずみずしくて栄養たっぷりな野菜。健康のためには欠かせないですよね。 お買い得だからとたくさん買うと、使い切る前に腐ってしまったり、しなびてしまったりと、結局もったいないことになっちゃたりしていませんか？ 実は、無駄なく使い切るには、野菜を干しておくといいですよ！ 今回は、とっておきの干し野菜の魅力と、とても簡単な作り方をご紹介します。 野菜を干すとどんないいことがあるの？ 単純なことなのですが、みずみずしさの象徴である水分が飛ばされるので、野菜の栄養が凝縮されます。 栄養素は...
