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嫌いな野菜上位のレギュラーである、ピーマン。 ピーマン独特の香りや、苦味が苦手な方が多いようですが、それは私たちの体にとても良い効果をもたらしてくれます。 これを知ると、食べずにはいられなくなるかもしれませんよ。 ピーマンに含まれる栄養素 ビタミンA トマトと同等の量が含まれており、細胞の働きを活性化する効果があります。 油と一緒に摂取することで、吸収率を上げることができます。 ビタミンC トマトの4倍、レモンの2倍の量が含まれており、熱に強いという特徴があります。 脂肪の代謝を促して...

毎月、どのくらいの食費なら、家計の心配がないのでしょう？ お金のこととなると、他のご家庭との比較は、なかなか難しいでしょう。 家計を圧迫してしまうほど、食費に割合をおいてしまうのも避けたいし、栄養が摂れない食事では意味がありません。 家族に、美味しく楽しく食べてもらえるよう、無理のない食費で献立を考えたいところです。 もし、食費を削りたいと思っているなら、食事の献立やメニューを少し工夫するだけで、家計の見直しにつながります。 お弁当のおかずにも！ひき肉の海苔巻き 今回ご紹介する...

最近では母乳育児が良いとされ、無理に卒乳や断乳をする必要はないと言われていて、赤ちゃんのタイミングで卒乳する、メリットも分かってきたそうです。 言葉も話せず、感情表現もうまくできない赤ちゃん。 意思の疎通が難しい子育て中、母乳は魔法で、他のどんな物にもかないません。 ぐずっていたり、泣きやまなかったりした赤ちゃんに母乳をあげれば、何事もなかったかのように落ち着いてくれます。 しかし、何をしていても、どこにいても胸を出さなければいけないし、子供が泣いていると、対応できるのが母親...

あなたは、面倒なことから片付けるタイプですか？ それとも、後回しにするタイプですか？ 後でまとめてやることになり、大変な思いをする人はけっこう多いのではないかと思います。 そのうちの1つが、お掃除ではないでしょうか？ 日々のお手入れをマメにしていると大掃除もそんなに大変じゃなくなるとわかってはいるけど、なかなかできないものですよね。 毎日の生活の中で、ちょっとだけプラスしてキレイをキープできる小ワザを、まとめてみました。 ついで掃除のススメ トイレで用を足した後、もう一度トイレッ...

節約のために、少々お安めのお肉や魚を買って、調理をすることってありますよね。 手取りは減るのに物は値上げする一方で、私たちの財布のひもも硬くなってしまいます。 そんなお安めの食材を、おいしく変身させてしまう方法がありますよ。 今回は、そんな方法を、いくつかまとめてみました。 ブライン液でお肉が変わる！ わが家は、この方法を試してから、鶏モモ肉を使うのをやめて、ムネ肉とササミのみを使っています。 プリプリッとして、おいしくなりますよ。 ブライン液と、かっこいい名前がついていますが、...

ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌をたくさん含んでいるヨーグルトは、お腹の調子やお肌の調子を整えてくれる食べ物として知られています。 それ以外にも、ヨーグルトに含まれているカルシウムが骨を強くしてくれたり、脂肪燃焼に効果を発揮してくれるビタミンB2が豊富なので、ダイエット効果があるなど、様々な力を発揮してくれるヨーグルト。 食中毒で、お腹の調子が悪いときに食べるのはどうでしょう。 効果的にヨーグルトを食べて、食中毒に対応できるのは、どのようなタイミングが良いのでしょうか？ 急性下...

アーモンドは、たくさん食べるとニキビができると聞きます。 また、アーモンドは、ダイエットにも良いと聞いたとことがります。 アーモンドと美容には、親密な関係があること知っていますか？ あまり、知らない方も多いのではないでしょうか？ 今回は、アーモンドを理解して、普段の生活に取り入れることができるような情報をまとめてみました。 アーモンドの選び方 アーモンドの種類は、実は何種類もあります。 食べやすくて、健康な身体を作る効果が高いと言われる「素焼きアーモンド」は、油、塩を一切使用せず...

痛風の予防というと食事制限を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は運動することも痛風の予防になります。 また、痛風だけでなく他の病気の発生率も下げることができます。 しかし、運動といってもただ体を動かせば良い、という訳ではありません。 痛風の予防に適した方法で体を動かしましょう。 痛風と運動の関係 痛風の原因は、体内の尿酸値が上がることです。 尿酸とはプリン体という物質から出た老廃物です。 運動をして体を動かすとエネルギーが消費され、無くなったエネルギーの補充をしようと体内でプリ...

痛風の症状が現れると、食事の制限を受けることが多いと思います。 プリン体が含まれているものは、控えるということがよく言われてきていました。 しかし、最近では痛風改善や予防に関する、食事についての考え方が変わってきたようです。 毎日の食生活を見直して、痛風予防につとめてみましょう。 痛風になる原因は？ 痛風というのは、血液中に溶け込んでいる尿酸というものが関係しています。 尿酸が過剰に増えて、尿酸値が一定の水準を超えてしまうと、血液中に尿酸が溶けきれなくなります。そうすると、溶け...

アーモンドに対して、美容や健康に悪そうだというイメージを持っている人が多いと思います。 しかし、実は「天然のサプリメント」という異名を持つほど栄養素が豊富であり、美容に気を遣っている人にはぜひ取り入れていただきたい食べ物なのです。 具体的にどのような効果があるのか見ていきましょう。 美肌・アンチエイジング効果 アーモンドには、ビタミンEが含まれています。 ビタミンEには抗酸化作用があるため、シミやそばかすを防いだり、タンパク質の糖化で生成される、肌を老化させる物質を減少させたりし...