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クリスマスパーティーに。みんな喜ぶマンガ肉の作り方!
クリスマスの定番といえば、ローストチキンにローストビーフですが、今回は大人も子供も憧れの見た目は大きな骨付きマンモス肉の「マンガ肉」の作り方をご紹介します。【マンガ肉の作り方】主な材料鶏手羽元(2本×人数)豚ひき肉(100g~200g×人数)牛肉又は豚肉の薄切り作り方まずは、手羽元の骨の部分を出すために根元に切り込みを入れ筋も切り、ギュッと上にまくりあげます。これをその形からチューリップというのですが、初めからこういう形で売られている場合もあります。塩胡椒と酒で下味を付けて、耐熱皿に並べ... -
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薬よりも効き目あり!大根の栄養とその効果と美味しい食べ方!
生でよし、煮てよし、漬けてよしの大根は、メインにはならないけど美味しい野菜ですよね。特に寒い時期のおでんや煮物には欠かせない人気の野菜です。さて今回はそんな冬野菜の代表である大根についてまとめてみました。【大根の栄養と効果】メインである根の部分は淡色野菜なので、そのほとんどが水分となり、低カロリーで満腹感も得られダイエットにも良いでしょう。他の野菜に比べるとたいした栄養もなさそうな気がしますが、実はもの凄いパワーを秘めているのです。サンマやサバの焼き魚の付け合わせには大根... -
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驚き!甘酒の栄養、美容、健康効果!
冬になると甘酒サービスや、寒いときは甘酒を振る舞っていただけることがあります。甘酒は体を温めてくれる効果があると聞きますが、自宅で甘酒を飲む頻度は少ないです。最近では甘酒スムージーで飲みやすくされています。甘酒の効果を少し調べて見たいと思います。【甘酒の美容効果】よく聞くスーパーフードですが、甘酒も美容に良いと注目されています。豆乳と甘酒の組み合わせは「美容ドリンク」と呼ばれています。バナナと甘酒の組み合わせは、むくみ予防に効果的で、満腹感を得られるのでダイエットにもオス... -
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薄毛や抜け毛にも!甘酒の4つの美容・ダイエットの驚きの効果
甘酒はたくさんの栄養が含まれていることから、「飲む点滴」と呼ばれています。実際、その栄養成分は病院の点滴とほとんど同じなのだそうです。ここでは、甘酒が美容にもたらす効果を紹介していきたいと思います。みなさんもぜひ、甘酒を飲んで綺麗になりましょう。【便秘解消】甘酒は、便秘に即効性があると言われています。甘酒には食物繊維とオリゴ糖が含まれています。これらは腸内環境を整える働きをしており、2つの成分を同時に摂ることで、より効果が高まります。便秘を解消することで、肌荒れやぽっこりお... -
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美容にダイエットに最適。ココアの6つの美容・ダイエット効果
寒い季節になると飲みたくなるココア。ココアはカカオが原料として使われていますが、カカオはもともと「神様の食べ物」と呼ばれていました。そのため、ココアは「神様の飲み物」と呼ばれています。そんなココアですが、実はおいしいだけではなく、美容にも良い効果がたくさんあるんです。ここでは、ココアを飲むことで得られる効果をご紹介いたします。【便秘を解消】便秘を放っておくと老廃物が体内に溜まり、その結果肌荒れやむくみといった症状を引き起こしてしまいます。しかし、ココアには便秘を解消する効... -
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オリーブオイルの素晴らしい4つの美容効果と注意点
オリーブオイルが美容に良い効果をもたらすということは、聞いたことのある方も多いかもしれません。毎朝スプーン一杯のオリーブオイルを飲むという習慣が、根付いている国があるくらいですから、身体に何かしら良い効果があるのは間違いないでしょう。しかし、「具体的にどんな効果があるのかまでは知らない」という方が少なくないように思えます。ここでは、オリーブオイルが美容にどのような効果を与えるのか、具体的にご説明いたします。【毛穴の黒ずみを解消】毛穴の黒ずみが気になる部分にオリーブオイルを... -
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目だけじゃない!ブルーベリーの若返り美容効果
ブルーベリーといったら目にいい、というのは皆さんご存知ですよね。でもこのブルーベリー、目にいいだけではないのです。実は、若返りの美容効果が!お肌の老化を防ぐ抗酸化作用や血行促進作用まで、ブルーベリーの持つ若返り美容効果とブルーベリーの効果的な取り入れ方をご紹介します。【お肌の老化を防ぐ!高い抗酸化作用】ブルーベリーに含まれるアントシアニンには強い抗酸化作用があります。そしてブルーベリーの持つ抗酸化作用は他の果物や野菜と比べてもトップクラス。この抗酸化作用、何が良いのかとい... -
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白菜の栄養効果は抜群!この冬は白菜を食べて風邪知らず!
白菜と言えば、鍋物にシチューにと冬場の温かい料理にピッタリです。一見すると色も薄いし大した栄養も無さそうな感じがしますが、実はかなりの栄養効果が期待できる野菜なのです。今回は冬野菜の代表、白菜についてまとめてみました。【白菜について】白菜は、中国では不老長寿の薬膳とされ、滋養強壮に体力と免疫力を高めてくれる野菜の一つであり、「養生三宝」と言われる大根や豆腐と共に、精進料理に欠かせない食材なのです。白菜はそのほとんど95%が水分と言われていますが、それに加えて残りの5%に様々な栄... -
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美肌に最適。実は保湿効果がスゴイ!はちみつの栄養価と美容効果!
はちみつに、美容効果があることを知っている人は、多いはず。でも、どんな効果があるのかイマイチわからない、という方も多いのでは?実は、はちみつには女性に嬉しすぎる効果がたくさん!そこで今回は、実はスゴイはちみつの美容効果と、食べるだけではもったいない!はちみつを使ったお手軽美容法をご紹介します。【美肌に欠かせない栄養素がたっぷり!】はちみつには、ビタミンB群、ビタミンC、酵素、アミノ酸、ポリフェノールなどの栄養素が多く含まれています。これらの栄養素は、美肌に欠かせないものばか... -
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はちみつの秘密!ダイエット、美容、健康効果を一挙にご紹介
最近、はちみつを美容に活用する人が増えてきています。しかし、具体的にどのような効果があるかは知らないという方も多いのではないでしょうか。ここでは、はちみつのもたらす効果や、はちみつの活用方法についてご紹介いたします。【便秘解消効果】はちみつには、グルコン酸という成分が含まれています。これは善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあるため、便秘解消に有効です。便秘は放っておくとポッコリお腹になったり、肌トラブルを引き起こしたりするので、早めに解消しておきましょう。 【最後に】こ...