あなたは、ミカンが好きですか?女性は、好きな人が多いのではないでしょうか?
しかし購入して食べると、甘いミカンと酸っぱいミカンがあります。
酸っぱいのを食べると、残念な気持ちになるかもしれないです。
甘いと当たりのミカンで、酸っぱいと外れのミカンだと思うのは私だけでしょうか?
どうして、甘いのと酸っぱいミカンがあるのかまとめてみました。
甘いミカンと酸っぱいミカンの違いは何?
ミカンを購入する時には、誰でも甘い物を食べたいという事は考えられます。しかし甘いか酸っぱいかは、購入してみなければ分からない可能性はあります。
甘いミカンと酸っぱいミカンの違いは何なのか、見てみましょう。
糖度
果物にはそれぞれに糖度がある為、甘い物と酸っぱい物に分かれます。
ミカンの種類や産地により違いはありますが、大体10度~12度位になります。
10度未満は酸っぱい物や味が薄い物が多く、糖度が上がる事に甘くなります。
ミカンを購入する場合は、糖度を見てみるのも良いという可能性はあります。
ミカンを購入する時に、お店によって糖度が書いてあります。その場合は、糖度の高いミカンを購入すると、甘いという事も考えられます。
日当たりと水はけ
ミカンが栽培されている場所を見ると、山の斜面が多いので水はけが良い可能性もあります。ミカンを栽培する時には水分調節が重要になる為、水が溜まる土地は余分な水分が入り過ぎて味が薄くなるという事も考えられます。
また山の斜面が多い土地では、寒暖差が大きい事や太陽などの日当たりも影響しているかもしれないです。
甘いミカンの見分け方はどうすると良い?
ミカンを食べる時には、誰でも甘いミカンが食べたいと思うかもしれないです。その為には、購入する時に誰でも甘いミカンを選ぶ方法を知りたいという可能性もあります。
どのようしたら、甘いミカンを選べるのか見分け方を見てみます。
皮の色
ミカンは十分に熟している実だと色が濃いので、オレンジ色の物が甘くて美味しいかもしれないです。色が濃いミカンは、太陽を沢山浴びているという事も考えられます。
その為、光合成が盛んに行われているので糖分の高いミカンが出来る可能性もあります。
大きさ
ミカンは糖の量は、果実が小さい時に決まるので小ぶりな物だと味が濃くて美味しい可能性はあります。
サイズならSやMで、それ以上大きくなると味が薄くなるかもしれないです。
小ぶりな物が甘いのは、水分が少ないので甘さが凝縮しているという事も考えられます。
へたの軸
軸が太いのは水分が多い為、糖度が低いという可能性もあります。果実が上に向いている物は、軸が太い物で若い樹木という特徴でもあります。
へたの軸は細くてへたが小さいと糖度が高いので、甘いという可能性はあります。
へたが小さい物は、水分が届かず飢餓状態なるので甘くなるかもしれないです。
細い樹木は甘いという可能性があるので、細い物を選ぶと良いという事は考えられます。
酸っぱいミカンの見分け方はどうすると良い?
ミカンを食べる時に、酸っぱいミカンに当たった事はありませんか?甘いミカンだと思って食べようとすると、余計に残念な事はあります。
酸っぱいミカンの見分け方は、どのような物なのか見てみます。
皮の色
ミカンは青みが残っている物があり、青いミカンはまだしっかり熟していないので酸っぱいという事は考えられます。青い物でなくても、色が薄くて黄色い物は酸っぱいという可能性はあります。
ハウスミカンなどで多く作られますが、一概には言えないです。夏が終わり、秋になると市場に出回るので購入する時に気を付けると良い可能性はあります。
意外に酸っぱいミカンが好きだという人もいるので、好きな人は酸味の香りも味わえて良いという事は考えられます。
丸み
ミカンの形は、まん丸い形のミカンは酸っぱいかもしれないです。平べったくて楕円形のミカンは、比較的甘い可能性はあります。転がるくらいの丸いミカンは、酸っぱいという事は考えられます。
皮の表面
皮の表面がツルツルしているミカンは、酸っぱいという事は考えられます。
しかしツルツルしていると美味しそうですが、収穫までに水分をたっぷり吸った証拠という可能性もあります。水分が多い場合は、甘さが薄く酸味が多いかもしれないです。
ツルツルしているミカンは、木の内側に生っていたかもしれないです。内側だと風の影響はあまりありませんが、日光も届きにくいですが酸っぱいミカンになる可能性もあります。
最後に
ミカンは、甘い物・酸っぱい物の違いがある事が分かりました。
しかし購入する時に、どのミカンが甘いのか・酸っぱいかは見た目では必ずしも分からない所はあります。
誰でも、甘いミカンを食べたいと思うかもしれないです。
ミカンは体にも、美容にも良いので沢山食べるのは嬉しいという可能性はあります。
しかし、食べ過ぎには気を付けた方が良いでしょう。
ミカンは、甘い物と酸っぱい物の見分け方を比べて購入すると良いという事は考えられます。
F
コメント